Внедрения партнеров

Сакура суши

ООО «Кассы и Весы»

Общая информация

В магазине суши «Сакура суши» Вы можете купить более 50 разновидностей этой традиционной японской закуски – из филе сырой и копченой рыбы (угря, масляной рыбы, тунца, лосося), морепродуктов (жареных мидий, каракатиц, креветок, крабов), овощей (авокадо, огурцов, помидор, спаржи), с добавлением сливочного сыра, икры, ананасов, риса, обернутого водорослями... В «Сакура суши» есть также все ингредиенты для самостоятельного приготовления лакомства дома: соусы и маринады, морская капуста, специальный рис для суши, водоросли, различные приправы, имбирь и многое другое.

Требования к автоматизации магазина суши были следующими:

  • максимально быстрое и безошибочное обслуживание покупателей;
  • организация надежного учета продуктов;
  • простота обучения, обслуживания и работы;
  • контроль работы сотрудников.

Используемое оборудование

Для решения комплекса поставленных задач сотрудники нашего отдела автоматизации торговли установили в магазине «Сакура суши» необходимое торговое оборудование и настроили специализированное ПО.

Для рабочего места кассира была выбрана компактная и мощная POS-система EasyPOS lite, специально предназначенная для автоматизации предприятий малой розницы и небольших точек общественного питания с небольшой номенклатурой товаров. В ней есть все необходимое для работы кассира:

• принтер чеков FPrint-5200 для регистрации продаж. FPrint-5200 снабжен внутренней памятью, предназначенной для записи и хранения информации обо всех денежных расчетах с покупателями. Скорость печати принтера достигает 220 мм/сек, что позволяет использовать его в магазине с очень высоким потоком посетителей;

• 7-ми дюймовый цветной дисплей кассира (диагональ 17.78 см);

• встроенный 2-х строчный ЖК-дисплей покупателя с подсветкой по 20 символов;

• программируемая клавиатура на 60 клавиш;

• ридер (считыватель) магнитных карт на 3 дорожки на считывание в обе стороны;

• металлический денежный ящик FPrint EC-410 с пятью отделениями для банкнот и пятью ячейками для монет, а также дополнительной секцией для разменных денег;

• надежный контактный сканер штрихкода Argox-8000 с большой дальностью считывания (до 125 мм).

К POS-системе и принтеру чеков идеально подошел по цвету и размеру металлический денежный ящик FPrint бежевого цвета. Эта модель оснащена трехпозиционным замком, 5 лотками для банкнот с металлическими фиксаторами купюр, 5 отделениями для монет и дополнительной секцией для разменных денег.

Для точного и быстрого взвешивания ингредиентов для роллов наши инженеры установили в магазине фасовочные электронные весы.

Программное обеспечение

Функциональность POS-системы обеспечивает современное и профессиональное программное обеспечение Frontol WinCE, благодаря которому полностью автоматизируется работа с покупателем, а также осуществляется контроль над продавцами. Эта кассовая программа выполняет следующие функции:

• регистрация товара по штрихкоду, по коду, по цене, по артикулу, по горячим клавишам;

• оплата чека несколькими видами оплат;

• скидки (ручные и автоматические);

• возможность работы с весовым товаром;

• подробный журнал действий персонала для дополнительного контроля.

Обмен данными между товароучетной программой и POS-системой (загрузка справочника товаров и выгрузка отчета о продажах) осуществляется с помощью flash-карты (USB-flash).

Процесс автоматизации

В результате автоматизации работы «Сакура суши» руководитель магазина получил надежный инструмент управления продажами и процессом обслуживания покупателей. Комплексная автоматизация позволила заказчику взять под контроль полный цикл работы магазина и предоставила широкие возможности для аналитики и принятия правильных управленческих решений.

  • Фотография №1

Дата внедрения: февраль 2012


© 2001–2022 ООО «АТОЛ», ИНН 5010051677,
129085, г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 17, этаж 4
Контактная информация
 
+
УК «АТОЛ» использует файлы cookie. Подробная информация в политике обработки cookies. Вы можете запретить сохранение cookies в настройках своего браузера.